Sehr einladend präsentiert sich das Türk Sofrasi Ocakbaşi, mit seinem ansprechenden Interieur, im J-Quadrat, der Mannheimer Innenstadt.

Man ist willkommen, hier zu speisen, dies empfindet man auch so, von der ersten Sekunde an. Wer hier einkehrt, bekommt nicht nur leckeres Essen, sondern auch orientalische Gemütlichkeit geboten! Dazu die Entschleunigung vom hektischen Alltagstreiben, eine schöne Oase in der hektischen Großstadt.

Dass der Gastwirt herzlich ist und auch mal gerne lacht, kommt gut bei den Gästen an, wirkt dazu ansteckend! So auch sein weltoffener Charme!

Man kann im Inneren des Lokals seine Speisen einnehmen, dabei alles beobachten, da der große Grill einsehbar ist, eine Art von Show-Grillroom! Man bekommt selbst einen Blick dafür, ab wann der rechte Zeitpunkt wäre, die Spieße vom Grill zu servieren! Es duftet so wahnsinnig lecker, wenn die ganzen Grillspezialitäten zubereitet werden. Es werden als Auswahl sowohl Fisch- als auch Fleischgerichte angeboten. So auch Vor- und Nachspeisen.

Wer möchte, kann auch draußen vor dem Lokal speisen, dort, wo auf dem Bürgersteig Tische und Stühle sich befinden.

Man kann türkische Pizza (Lahmacun), Adana Kebap/Fleischgericht/Spezialität aus der türkischen Stadt Adana, Karisik Meze (gebratene kleine Köstlichkeiten/Vorspeisen) oder Sofra Karisik (14,00 EUR/deren großen Grillteller) oder Kuzu Lammgerichte oder gar auch Izgara Köfte (türkische Kult-Hackbällchen, 8,90 EUR) bestellen. Empfehlenswert aber auch Fisch/Cupra (Dorade) für 13,50 EUR.

Als Dessert ist Künefe (5 EUR) zu empfehlen, eine außergewöhnliche Süßspeise aus Kadayif-Nudeln (türkische Fadennudeln), mit Käse (Dil-Peynir) gefüllt. Diese Nachspeise wird warm serviert, begleitet von einer Garnitur aus Milchrahm (Kaymak) und gehackten Pistazien. Gourmets daher aufgepasst, es ist ein Hochgenuss! Das Zusammenspiel aus Fadennudeln mit Käse, Sirup, Pistazien, Milchrahm und zerlassenem Fett ist sowohl optisch als auch geschmacklich ein absolutes Highlight! Man trinkt gerne eine Glas Wasser dazu.

An den eher seltenen Holzwänden des gemütlichen Lokals, hängen kuriose Deko-Artikel in großer Vielzahl, so auch ein echtes, wenn auch eher kleines Geweih, der Kopfschmuck eines Hornträgers. Man beginnt zu raten, was hier schon alles gegrillt wurde ;-) Manche Accessoires kennt man, andere nicht. Über Fragen, was, was zu bedeuten hat oder von welcher türkischen Region was stammt, beantwortet das nette Service-Team sehr gerne.

Die große Auswahl an gut gekühlten Getränken sorgt für willkommene Erfrischung, gerade in den Sommermonaten! Man versteht, was die Gäste brauchen, um rundum glücklich in diesem Grill-Spezialitätenlokal sein zu können.

Wer will, sollte mal schauen, ob hier nicht doch ein Tässchen türkischer Mokka zu bekommen wäre, mit dem miteingeschenkten Kaffeesatz. Mokka leitet sich übrigens von der jemenitischen Hafenstadt al-Mucha (Mokka) am Roten Meer ab. Von hier ab wurde der ursprünglich aus Äthiopien stammende Kaffee in alle Welt verschifft. Die Zubereitung von Mokka und die Türkische Kaffeekultur gehören seit 2013 zum immateriellen UNESCO Weltkulturerbe.

Man ist beeindruckt! Da genießt man den türkischen Mokka noch intensiver, bei dem Background. Oder man wählt das kultige Joghurt-Erfrischungsgetränk Ayan mit seinem herrlichen Joghurtschaum! !

Lassen Sie sich dieses nette Lokal nicht entgehen, welch lukullische Genüsse, dank dem fantastischen “Grillmeister“! Man isst lecker, reichlich und gut, dazu in lockerer Umgebung, viele nette Gäste hier, dazu viele Stammgäste. Was braucht es mehr …